惠州茗茶品鉴室沉浸式品鉴大厅全景
惠州 · 沉浸式茶文化空间

惠州茗茶品鉴室
高端茶艺师亲手冲泡

一席一器,一水一叶。由持证高端茶艺师全程亲手冲泡,从温器、投茶、注水到出汤,每一道工序都在你眼前完成,让岩骨花香、蜜韵兰香在杯中层层舒展。

12+年茶事沉淀
36款臻选茶品
8位持证茶艺师
5000+位品鉴茶客
Selected Tea

臻选茶品 · 一泡一世界

六大茶类臻选三十六款,每一款都由高端茶艺师亲手冲泡,用最合适的水温与坐杯时间,还原茶最本真的滋味层次。

武夷正岩肉桂茶汤与茶器特写 岩茶

武夷正岩肉桂

取自"三坑两涧"核心产区,中足火炭焙,桂皮香与岩骨交织,茶艺师以 100℃ 沸水高冲激香,七泡仍有余韵。

  • 8g/泡
  • 中足火
  • 18道工序
凤凰单丛蜜兰香干茶与盖碗 单丛

凤凰单丛蜜兰香

潮州凤凰山 600 米高山茶园,蜜韵与兰香层叠递进,入口柔滑、喉韵清甜,素有"七泡有余香"之说。

  • 600m高山
  • 蜜韵兰香
  • 单株采摘
易武古树生普茶饼与茶汤 普洱

易武古树生普

百年古树春料压制,汤感绵稠饱满,入口微苦即化,回甘生津持久,是品鉴室里最受老茶客偏爱的一泡。

  • 百年古树
  • 春料压制
  • 越陈越香
明前狮峰龙井绿茶冲泡 绿茶

明前狮峰龙井

清明前手工采摘一芽一叶,扁平挺秀,豆香清冽甘鲜。茶艺师以玻璃直杯上投法冲泡,看芽叶徐徐舒展。

  • 手工采摘
  • 明前头采
  • 上投法
福鼎老白茶煮饮场景 白茶

福鼎太姥山老白茶

五年自然陈化,枣香与药香交融,汤色杏黄透亮。冬日推荐以陶壶煮饮,暖意从喉咙一直落到胃里。

  • 5年陈化
  • 可煮可泡
  • 温润养胃
桐木关正山小种红茶汤色 红茶

桐木关正山小种

世界红茶发源地桐木关,传统松烟熏焙工艺,松烟香与桂圆汤香交织,甜醇顺滑,是入门红茶的绝佳起点。

  • 松烟熏焙
  • 桐木关
  • 桂圆汤香
Tea Masters

高端茶艺师 · 亲手冲泡

八位持证茶艺师坐镇,平均茶龄十年以上。他们不只冲泡,更会在注水与出汤之间,为你讲清这一泡茶的来路与脾气。

首席茶艺师陈婉如冲泡岩茶 首席
首席茶艺师

陈婉如

国家一级茶艺技师,十二年茶事经验。擅长岩茶与单丛的冲泡节奏把控,一泡肉桂能拆出三段完全不同的香气层次。

  • 一级技师
  • 12年
岩茶专研茶艺师林景深 岩茶
岩茶专研

林景深

武夷山学艺八年,师承非遗制茶传承人。专注正岩茶的火功辨识与坐杯时间,能把一泡茶的"骨"讲得明明白白。

  • 武夷山
  • 火功专精
宋代点茶茶艺师苏若雪 点茶
宋代点茶

苏若雪

复原《大观茶论》七汤点茶法,宋代茶百戏表演者。看她用茶筅击拂出细腻乳白的汤花,是一场视觉与味觉的双重享受。

  • 七汤点茶
  • 茶百戏
普洱仓储茶艺师郑一鸣 普洱
普洱仓储

郑一鸣

行走云南茶区十年,精通古树料辨识与干仓陈化管理。他会告诉你,同一饼茶在广州仓和昆明仓会走向怎样不同的后半生。

  • 古树辨识
  • 干仓陈化
Tasting Space

品鉴空间 · 五席各异

从松风榻榻米到庭院水景,五种不同气质的茶席,适配独饮、对谈、雅集与商务会客的每一种场合。

松风榻榻米茶席空间 2-4人

松风榻榻米席

原木地台与宣纸障子,配一盏铁壶煮水,适合三两好友静坐半日,听水沸松风。

竹影私享包间 私享

竹影私享包间

独立隔音包间,窗外一片竹影摇曳,配备专属茶艺师一对一服务,谈事与品茶互不打扰。

宋式点茶台 体验

宋式点茶台

完整复原宋代茶席规制,茶筅、建盏、汤瓶一应俱全,可亲手体验七汤点茶的击拂之趣。

庭院水景茶席 户外

庭院水景茶席

半开放庭院,一池锦鲤、几丛菖蒲。春秋两季在户外泡一壶单丛,风来茶香四散。

商务会客茶室 商务

商务会客茶室

长案茶台可坐八人,配备投影与静音空调,以茶代酒谈合作,比酒桌更清醒也更体面。

Tea Class

茶事课堂 · 从会喝到会泡

小班制教学,每班不超过六人,全程由高端茶艺师亲手带练,从执壶手势到注水角度,一个动作一个动作地纠正。

零基础茶艺入门课程 入门

零基础茶艺入门

认识六大茶类、掌握盖碗与紫砂壶的基本冲泡手法,八课时结课即可在家独立泡出一杯好茶。

  • 8课时
  • ≤6人
岩茶品鉴进阶课程 进阶

岩茶品鉴进阶

四课时横向对比正岩、半岩与外山茶,建立自己的香气坐标,学会用三口气判断一泡肉桂的山场。

  • 4课时
  • 对比品鉴
宋代点茶复原课 特色

宋代点茶复原课

从炙茶、碾茶、罗茶到七汤击拂,完整走一遍宋人的饮茶流程,并亲手在汤花上作一幅茶百戏。

  • 3课时
  • 非遗体验
企业茶事定制活动 定制

企业茶事定制

团建、客户答谢、年会雅集均可定制,茶艺师上门或到场服务,含茶席布置、冲泡演示与伴手礼配置。

  • 企业专场
  • 可上门
Featured Video

精选视频 · 看茶艺师如何出手

三段实拍短片,记录高端茶艺师亲手冲泡的完整过程,点击即可播放。

一泡正岩肉桂的十八道工序视频封面

一泡正岩肉桂的十八道工序

时长 05:28 · 高端茶艺师亲手冲泡全程实录

宋代点茶七汤法演示视频封面

宋代点茶七汤法完整演示

时长 07:12 · 茶筅击拂,汤花咬盏

惠州茗茶品鉴室私享茶席视频封面

走进惠州茗茶品鉴室的私享茶席

时长 03:45 · 五席空间实景导览

FAQ

常见问题 · 来之前想知道的

关于预约、服务内容与课程的常见疑问,这里一次说清。

惠州茗茶品鉴室需要提前预约吗?

建议提前 1 天通过页面底部留言互动或电话预约。周末与节假日茶席紧张,尤其是竹影私享包间与庭院水景茶席,最好提前 2–3 天锁定。临时到店我们会尽量协调,但不保证有独立茶席。

"高端茶艺师亲手冲泡"具体包含哪些服务?

从温器、赏茶、投茶、注水、出汤到分杯,全程由持证茶艺师在你面前亲手完成,不设自助泡茶区。过程中茶艺师会同步讲解这一泡茶的产区、工艺与冲泡要点,并根据你的口感反馈调整下一泡的水温与坐杯时间。

品鉴室可以自带茶叶吗?

可以。自带茶需收取茶位与冲泡服务费,茶艺师同样会按该茶类的标准手法为你冲泡。如果你带来的茶自己也不太确定怎么泡,这正是让茶艺师帮你"把脉"的好机会。

一次品鉴大约需要多长时间?

标准品鉴流程约 90–120 分钟,通常包含 2–3 款茶的对比品饮。若选择宋代点茶体验或茶事课堂,时间会相应延长至 2.5–3 小时。

可以承办企业团建或商务茶事活动吗?

可以。我们提供企业茶事定制服务,包含茶席布置、茶艺表演、分组体验与伴手礼配置,可到场举办也可由茶艺师上门服务,10–60 人规模均有对应方案。

茶事课堂零基础可以报名吗?

完全可以。"零基础茶艺入门"就是为零经验学员设计的,八课时小班制教学,每班不超过六人,从执壶手势开始一个动作一个动作地纠正,结课后基本能独立完成一整套冲泡流程。

Message

留言互动 · 说说你想喝的那一泡

留下你的品鉴期待或到店感受,茶艺师会挑选典型问题在下一次茶席上回应。

茶客林先生头像
林先生2025-03-18 20:14

第一次体验到茶艺师全程亲手冲泡,一泡正岩肉桂拆出三段香气,完全刷新了我对岩茶的认知,值得反复来。

茶客苏女士头像
苏女士2025-03-15 11:02

带客户来的竹影包间,安静又有格调,以茶代酒谈事效率反而更高。茶艺师讲解得体,客户一直夸。

茶客阿凯头像
阿凯2025-03-11 16:47

宋代点茶课太好玩了,自己击拂出来的汤花居然真的能咬盏,茶百戏画了个歪歪扭扭的竹子,成就感拉满。

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